Waldspeck grillen am 04.02.2023

Landzunge
15:00
Anmeldeschluss: 06.02.2023

Liebe Mitglieder,

der Vorstand freut sich, Euch zu unserem traditionellen "Waldspeck" im Segelhafen einzuladen.

 

Der Waldspeck ist eine regionale Tradition: Es wird ein großes Holzfeuer entzündet und in der Glut grillt man Bauchspeck und/oder Grillwürste - am Stock!

 

 

 

Dabei gilt:

  • Der Club besorgt Bauchspeck und Würste, sowie Brot. Außerdem werden wir Getränke (Glühwein, Bier, Mineralwasser, Limos) bereitstellen. Beim Waldspeck wird traditionell der Speck oder die Wurst auf einen langen(!) Stock gesteckt und ins Feuer gehalten. Es gibt also keinen Grill.
  • Wir werden einen Teil der Kosten pauschal umlegen und im Laufe des Nachmittags einsammeln.
  • Jeder bringt selbst mit, was er/sie für sich braucht, also Stock für Speck (kann auch vor Ort geschnitten werden), evtl. eigene Beilagen, spezielle Getränke, Teller, Besteck, Becher, Sitzgelegenheiten usw. Wichtig: Wir stellen kein Geschirr bereit, also auch keine Gläser oder Becher.

 

Bitte meldet Euch über die Schaltfläche oben an, damit wir wissen, was wir einkaufen müssen!

 

Der zeitliche Ablauf ist so geplant:

 

10.00 Arbeitseinsatz: Holz laden, Feuer vorbereiten, Bänke etc. aufladen. Bitte beachtet die geänderte Anfangszeit gegenüber den "normalen" Arbeitseinsätzen.

 

15.00 offizieller Start des Waldspecks

 

Open End, wobei es schön ist, wenn dann noch einige Helfer bzw. Helferinnen beim Abbau dabei sind.

 

Bei schlechtem Wetter findet der Waldspeck auf dem Clubgelände/Halle statt.

Kontakt:
Felix Eberspächer

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